アルプスをつなぐ街で~八木たくまの伊那日記

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カテゴリ:伊那まち はしば( 48 )

写楽、田酒、東洋美人…。本日の日本酒ラインナップ!!

よし。今日は上手に書けた。「はしば」の日本酒メニュー。
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個人的には、写楽の純吟おりがらみがすごく楽しみ。
東洋美人の復興酒「ippo」は、メロンジュースのような華やかさでした。
あと、田酒も入るようになりました。

自分が飲みたい…
by yagitakuma | 2016-01-15 18:06 | 伊那まち はしば | Comments(0)

「はしば」、臨時営業と臨時休業のお知らせです。

今日は「はしば」のお知らせです。
今日10日と明日11日は、ご予約をいただいたので張り切って営業してます!!
12日(火)は振替休日をいただきます。
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人気の日本酒「新政」の元旦絞りが入荷しております。ものすごく軽快、フレッシュ。ラベルは申年らしく「猿の惑星」をイメージしたそうです。早い者勝ちです!!

来週19日(火)、20日(水)と臨時休業させていただきます。遅めの夏休み&正月休みを。大阪のオカンに3年ぶりに会ってこようかと思ってます。

年が明け、いろんな方々に「実家に帰った??」と聞かれます。「いや~ずっと帰ってないんです」と言うと、「そりゃダメだよー」と怒られてばかり。

本当に久々の県外。といっても予定が入るんだよなー。休めるかな…

今日のメニューもアップしておきます。
よろしくお願いします!!

そろそろ店のサイトやFacebookページを作らないと…
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by yagitakuma | 2016-01-10 16:59 | 伊那まち はしば | Comments(0)

伊那まち はしば、年末年始営業予定とニュース!!

こんにちは。居酒屋店主の八木です。
いよいよ年の瀬。
「伊那まち はしば」、年末年始の営業予定です。

今日から30日まで休まず、午後5時から営業しています。
大晦日と元日だけお休みをいただき、2日、3日も営業。4日をお休みし、5日から通常営業です。


今日と明日はのんびり営業できそうですが、30日以降は帰省してきた若者で伊那まちが最も盛り上がる時期。楽しみです。

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メーンの日本酒は、ミーハー酒を地元勢が迎え撃つラインナップ。
最近メニューに載せる種類がどんどん増えて、20~25種類程度になりました。
まだ増えそうだ。A4に書ききれなくなってきた!!
あ、井の頭が写真に入ってない…(..)

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フードメニューも増えて、地元農家さんのお野菜や鹿肉など、ローカル色がどんどん強くなっています(笑)
写真は昨日のメニューですが。

そして…
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念願の個室が登場!!
物置となっていた玄関脇の小部屋を改造。外が見える素敵な場所になりました。
こちらも地元の木材を使い、地元の大工さんに手伝ってもらい、地元の作家さんの可愛いザブトンも。まだまだ進化中ですが、ボチボチと完成させます。

ここで客としてゆっくり酔っぱらってみたいなーと思いつつ、年末年始はフルにカウンターに立ちますので、どうぞよろしくお願いします!!
by yagitakuma | 2015-12-27 16:11 | 伊那まち はしば | Comments(0)

もっと地域でお金を回そうよ。「伊那市の地酒で乾杯キャンペーン」が始まります!!

こんばんは。伊那市議の八木です。
今日は寒かったせいか、街がすごく静か。少し店を早じまいさせてもらいました。
俺もおでんが食いたい…

今日は楽しげな話を。(のんべえ限定ですが)

「伊那市の地酒で乾杯キャンペーン」が始まります!!
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伊那商工会議所が企画してくれました。地産池消の推進と、伝統産業を守り、飲食店の活性化と伊那市全体を元気に!との趣旨です。
12月1日から2ヶ月のスタンプラリーがあり、賞品も出るとのこと

スンバラシイ!!酒好きとしては、飲む理由ができたらそれでOK!ってなノリもありますしね。ぜひ盛り上げたいものです。伊那商工会議所さん、ありがとうございます(^^)
どれくらいの店が登録するかな…
僕もPRを頑張ります。
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対象は、伊那市の地酒を置いてあって、イベントのPRをしてくれる店。1店舗1000円の登録料で、ポスターをくれるとのこと。

伊那市には、「井の頭」「大国」「仙醸」「信濃錦」の日本酒4蔵と、アスタルプロデュースのシードルでお世話になっている「伊那ワイン工房」があります。
上伊那郡まで広げると、「マルスウイスキー」や「南信州ビール」まである。
酒好きにはたまらんのです。

常々、みんなビールで乾杯してることに、「地酒やシードルで乾杯したら、地域でお金が回るのに…」と思ってしまう伊那と酒を愛する八木。「一杯目から日本酒」は重いかなーと思っていたけど、最近はしょっぱなから冷えた地酒を「キュッ」とやるのが好きになりました。

みんなが意識すれば、地域で回るお金が増え、少しづつ豊かになっていくはず。
これはお酒だけじゃなくて、「家具製作を地元の職人に頼む」とか「商店街のお店を使う」とか「昼メシは街の定食屋に行く」とか、消費に関するすべての行為において大切なことです。

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お!キックオフイベントもあるぞ。

ただ、エントリーできる店舗が「伊那商工会議所の会員店舗限定」ってとこが、少し残念。会員じゃなくても地酒にアツいお店はあるのに。それに、高遠・長谷や西春近地区は「伊那商工会」という別組織なので、全市的な盛り上がりにはならないし…
会員でないところも、別組織も巻き込むくらいの勢いがほしいところです。

ともあれ、初回だからこそ盛り上げたいものですね。
みなさん、ぜひ登録店で乾杯を!!
by yagitakuma | 2015-11-11 23:33 | 伊那まち はしば | Comments(1)

銀座なんて何年ぶりだろ。伊那谷の酒を東京人に!!

おはようございます。
「酒とかふぇ はしば」、今日は臨時休業させていただきます。ご迷惑をおかけします。

東京・銀座にある長野県のアンテナショップ「銀座NAGANO」で今日開かれる、伊那谷8蔵の地酒を飲んでもらうイベントのお手伝いに、スタッフ全員で行ってきます!!楽しみです。


主催・参加者は、産直新聞と伊那の酒屋「いたや」さん、居酒屋「串正」さん、「藤よし」さん。伊那谷8蔵から信濃錦と井の頭の社長さんも銀座へ!!

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車に荷物をパンパンに詰め込んで、さきほど伊那を出発しました。

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今朝、いたやさんの桜も咲き始めました。

アルプスの雪も溶けはじめ、伊那谷も春です。
by yagitakuma | 2015-04-01 10:56 | 伊那まち はしば | Comments(0)

東北の酒祭り!!

呑んべえは、呑んべぇなりの追悼だ!!

今年ももうすぐ3月11日。

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「はしば」恒例(まだ2回目だけど)の「東北の酒祭り」を、今日から14日(土)まで開催します!!
宮城、岩手、福島の沿岸部のお酒を中心に。楽しみです(^^)

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はしばのレギュラー酒の「船尾灯(ともしび)」が誕生してから、もう4年がたつんですね。

船尾灯のストーリー、お時間があれば読んでください↓↓ オラも飲むぞーー被災地を思いながら。
http://yagitakuma.exblog.jp/20931704/
by yagitakuma | 2015-03-06 11:53 | 伊那まち はしば | Comments(0)

年末年始の営業日のお知らせです。

先日、師走のバタバタの合間に酒屋さん巡りをしてきました。

日本酒大好きな店主八木、いつもお世話になっている伊那谷の地酒からちょいと浮気をして(ゴメンナサイ)、大好きなお酒や珍しいお酒を入手してきました。
「あの人が来てくれたらこのお酒を出そうかな…」と、お客さんの顔を思い浮かべながら選ぶのは、すごく楽しい時間です。

特に、ずっと探していた「王禄」(島根県)、小さな蔵で醸す「十九」(信州新町)、人気急上昇で入手困難になってきた新政(秋田)と出会えたのがウレシイ!!順番にお出ししていきますね♪♪
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酒とかふぇはしば、年末年始の営業日のお知らせです。

年末は30日まで無休。(通常は定休日の28(日)、29(月)も営業します!)
31日、元日はお休みして
新年は2日から通常営業します。
1月中旬ごろに冬休みをいただけたら…と思ってます。またお知らせしますね。

ものすごく寒い日が続いていますが、どうかご自愛ください。
by yagitakuma | 2014-12-25 03:57 | 伊那まち はしば | Comments(0)

夏メニュー「冷やしおでん」登場!

★冷やしおでん★始めました♪

酒とかふぇはしば。季節限定メニュー「夏野菜の冷製おでん」が登場しました。
冷えた地酒をキューっとやりながら…。(写真がなくてゴメンナサイ)

本格的に暑くなってきましたが、みなさまどうかご自愛を!

世間は3連休ですね。
今日(20日)は臨時営業し、21~22日をお休みとさせていただきます!
よい休日を(^^)
by yagitakuma | 2014-07-20 12:42 | 伊那まち はしば | Comments(0)

東北の酒まつり!!

ご無沙汰しておりました。

震災から明日で3年。現地はどうなってるかな、あの人に笑顔は戻ったかな、あの方の奥さんは見つかったかな……と想うことしかできない日々。
でも。

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飲もう!東北の酒!!

酒とかふぇはしば。今日(10日)からしばらく、日本酒は「東北の酒まつり」!

被災直後に記事にさせてもらった気仙沼・角星さんの「ともしび」をはじめ、津波で流された陸前高田の「酔仙」、福島の「大七」、大崎の「一ノ蔵」etc。

特に酔仙は津波で流され、ガレキに酒樽だけが高々とひっかかっていた報道写真が脳裏に焼き付いています。「酒のいたや」さんに無理を言って取り寄せてもらいました。どんな味か楽しみです。
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かっちょいい前かけ。角星さんが送ってくれました。ありがとうございます(..)

店に来た東北のお酒たち。僕もちょっとだけ飲ませてもらいます♪
by yagitakuma | 2014-03-10 13:37 | 伊那まち はしば | Comments(0)

歯医者の年末年始の予定です

ごぶさたしておりました(..)

さっき店が終わって片付けをしていたら、外から「あ~歯医者が終わっちゃった…」という声が聞こえてきました。
「歯医者」という響きがなんだかうれしい。「はしば行こうぜ!」より「歯医者行こーぜ!」と言ってもらえる方が、この建物も喜んでくれるんじゃないかと思いました。

明日15日は定休日でお休みさせていただきますが、16日から30日までは休まず営業します。年始も元日から開けようかな、と思ってます。

久々の伊那の冬。体にこたえますねー。
あわただしい師走。みなさんもご自愛を!!
by yagitakuma | 2013-12-15 01:11 | 伊那まち はしば | Comments(0)