アルプスをつなぐ街で~八木たくまの伊那日記

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カテゴリ:伊那まち・中心市街地のこと( 65 )

ビストロなかしょく、オープンから1カ月。明日17日(月)は営業します

あっという間にオープンから1カ月。
ビストロなかしょく、明日17日(月)は本来定休日ですが、ご予約をいただいたので営業します。
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写真は人気の「信州アルプス牛のロースト ロッシーニ風」。牛ステーキにフォアグラのソテーとトリュフソースを合わせた贅沢な一品で、難しいことを考えずとも「これは旨い!!」と感じるメニューです。「ウィリアムテル」で知られる作曲家のロッシーニが考案したとか。

店のベースはフレンチですが、雰囲気は大衆酒場。誰でも気軽に楽しんでもらえるように、大衆酒場的メニューも大切にしています。タコさんウィンナーとか、馬刺しなんかも人気です。
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メニューもどんどんと増えてきました。ワインも日本酒も豊富にあり、幅広い方々に来ていただいています。店を立ち上げるのは本当に大変ですが、楽しそうな雰囲気に包まれていると、疲れも吹っ飛びます。
あと数日で2階も完成する予定で、次の週末からは40人規模の宴会もできるようになります。
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シェフの中塚昭如店長。
お隣の宮田村出身で、店のすぐ近くの弥生ヶ丘高校から専修大の法学部に進み、卒業後に元々好きだった料理の道を志した異色の経歴です。心から料理を愛していることが伝わってくる。「俺はこれで生きる」という道があるというのは、素敵なことだと思う。

昨日の土曜日は、今まで見たことがないくらい夜の伊那まちが賑わっていました。
今年も気付けばあと少し。
今日は買い出しがてら諏訪まで足を延ばし、少し泳いでリフレッシュしてきました。
忙しい季節で寒さも厳しくなってきましたが、皆さまもどうかご自愛ください。
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by yagitakuma | 2018-12-16 21:46 | 伊那まち・中心市街地のこと | Comments(0)

感謝。第一歩。横丁再生プロジェクト、明日第一陣がオープンします。

JR伊那市駅前の横丁再生プロジェクト。
明日15日(木)17時、第一陣となる「ビストロなかしょく 中央商店街食堂」がオープンします。構想から3年。長く眠っていた小さな商店街に、新たな歴史が始まります。
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古い物件ゆえの難工事で、着工から8カ月。最近は壁塗りなどで徹夜に近い日々でしたが、ようやく形になりました。ここまで来るまでに、たくさんの方々に助けていただきました。本当にありがとうございました。

「ビストロなかしょく」は、地元出身の熱きフレンチシェフによる大衆酒場です。店名は中塚昭如シェフの「中」と、中央商店街の「中」から命名しました。地元の食材、信州ワインや地酒にこだわった店。僕が言うのもなんですが、いい店になりそうです。
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小さな元カメラ屋さんと
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小さな元串揚げ屋さんをつなげた店です。当時の雰囲気を残したくて、看板はそのままに。

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今はまだ、路地の奥にポツンと一軒だけの灯りですが、来春には4店舗が加わって横丁全体として一斉にオープンする計画です。
戦後まもなく建てられ、小さな商売を営みながら人々が暮らしてきたこの場所の歴史を、未来へとつないでいく。眠っている物件も、きちんと手を入れることでここにしかない地域の財産になることを実感してほしい。そして、地域の魅力を詰め込んだ横丁として、外から人を呼び込める場所に。

まずは第一歩。
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

【ビストロなかしょく 中央商店街食堂】
長野県伊那市荒井3446-2
店舗電話 080-6939-8811
営業時間 平日17:00~23:00、金・土・祝前日17:00~0:00
日・月定休
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by yagitakuma | 2018-11-14 19:37 | 伊那まち・中心市街地のこと | Comments(0)

明かり

再生プロジェクトが進む横丁に、明かりが灯りました。
何年ぶりなのか、もはや誰もわからないと思う。
眠っていた建物がよみがえる。明かりって大切ですね。少し感動しました。
第一陣のオープンまであと少し。
しばらくは徹夜の作業が続きそうです。
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by yagitakuma | 2018-10-29 21:09 | 伊那まち・中心市街地のこと | Comments(0)

来月、第一陣がスタートします。動き始めた横丁再生プロジェクト

伊那市駅前の休眠商店街をグルメ横丁として再生するプロジェクト。11月に第一陣として、1店舗がスタートします。はしばの料理人による、ビストロ大衆酒場。現在、工事は佳境に。大変だけど、ワクワクする。

古い物件ゆえの難工事もあり、僕の力不足もあり、なかなか思うように進まなかった横丁計画。ここに来て一斉オープンの目途もついてきました。我々が先陣を切って明かりを灯せば、素敵な空間になるということが伝わると思う。

名称は「信州・伊那まちアルプス横丁」なんてどうでしょう?いいアイデアがあればぜひ教えてください。

必ず、魅力的な場所にします。詳細はまたお伝えします。
関わってくださっている皆さまに、感謝です。
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by yagitakuma | 2018-10-22 23:32 | 伊那まち・中心市街地のこと | Comments(0)

\来週末22日(土)は伊那街道秋の呑みあるき!!/

9月22日(土)は、恒例の「伊那街道秋の呑みあるき」が伊那市の中心商店街で開催されます。昨年から秋は土曜日開催となり、地域の外からたくさんのお客さんが来てくれるようになりました。泊まりがけで、伊那の充実した飲み屋街と共に楽しんでみませんか?呑んべえで「飲み屋街マニア」な八木ですが、伊那の飲み屋街、ローカルで旨い店もたくさんあって、いいですよ~

当日は、伊那谷が誇る日本酒8蔵と、地ビールやウィスキー、ワインとシードル、そして養命酒のブースがずらり。フードブースも充実してます。「はしば」は何を出そうか思案中。リクエストがあれば、ぜひ!!

開催時間は16時~20時。前売りチケット6枚綴り2セット(1500円)は伊那市内の酒販店などで販売中。当日券は2000円。雨天決行です。前売り券販売は前日までですが、電話での予約も可能です。予約は正藤酒店(0265-72-2521)へ。

2つのアルプスに囲まれた伊那谷。アルプスの清らかな水、吹き抜ける風。
豊かな環境で育まれる米や果物。伊那谷の豊かな酒文化は、アルプスがふるさとです。
そして、この機会に楽しい伊那まちの魅力を知っていただければと思います。
9月22日(土)の夜は、ぜひ信州・伊那まちに!!

●前売り券販売店(9月21日まで)
斉藤商店、さかや正藤、此君酒店、河野酒店、にんべん酒店、川井酒店、西村酒店、いたや酒店、グリーンファーム、漆戸醸造、仙醸、宮島酒店、小野酒造、本坊酒造、南信州ビール
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by yagitakuma | 2018-09-15 01:00 | 伊那まち・中心市街地のこと | Comments(0)

盆踊り、ホコ天イベント、ローメン祭り。明日15日は伊那まち商店街へ!!

明日15日の伊那まちは、イベントが盛りだくさん。
夜は商店街が歩行者天国になり、輪投げや100円くじなどのゲームや飲食の屋台が並び、午後7時前からは昨年復活した盆踊りが開催されます。「はしば」も出店しますよ♪

今年は、60年前の伊那市が舞台となった日活映画「大森林に向かって立つ」の上映会があります。主演は小林旭と浅丘ルリ子。伊那市駅前ロータリーでの盆踊りでデートをするシーンがあるそうです。そんな60年前の伊那まちや盆踊りの風景をみんなで観よう!!との企画。チケット販売収入の一部は、盆踊り開催の資金になります。

ホコ天に先立って、午後4時からはセントラルパーク(旧市役所)にて「伊那ローメン夏まつり」も開催されます。ローメンのほかにも、スイカの無料配布やビンゴ大会、よさこい演舞などこちらも盛りだくさん。

盆踊りは午後6時45分から8時半まで。ローメン夏まつりは午後4時から9時まで。上映会の時間と料金は下記の通りです。ローカル感満載で、大人から子供まで楽しめる商店街になりそうです。明日の夜は、ぜひ伊那まちへ!

「大森林に向かって立つ」上映会
①13:00〜14:30  ②16:00〜17:30 場所は「シマダヤ」1階
大人 1000円 (前売り 800円) 中高大学生 800円 (前売り 600円) 小学生以下無料
[前売り券取り扱い店舗]プレイガイド「ベルシャイン伊那店」/ワイルドツリー /コーヒーとサンドイッチおかもと/酒屋正藤/kurabe/いたや酒店/赤石商店/いなまちはしば/cafeたね
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by yagitakuma | 2018-08-14 17:49 | 伊那まち・中心市街地のこと | Comments(0)

明日は「いなまち朝マルシェ」。今年も始まります!!

★朝から酔ってもいいじゃないか★
明日24日(日)は、今年最初の「いなまち朝マルシェ」。
「はしば」も野菜たっぷりメニューで出店します。もちろん、自慢の酒もひと通り揃えて大人不良マルシェ(コラ)! たまには、朝からグデングデンになってもいいと思う!!

時間は午前9時~正午まで。
場所はいつものセントラルパークです。
天気も良さそうですね。お待ちしてます!!
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by yagitakuma | 2018-06-23 19:47 | 伊那まち・中心市街地のこと | Comments(0)

今週土曜日は、伊那まちジャズナイト!!

今週土曜日は、伊那まちジャズストリートwith キャンドルナイトが開催されます。
レトロな商店街を舞台に過去最多9バンドが競演。野外バルで楽しみましょう!
「はしば」も出店しますよ~

年々規模が大きくなる伊那まち恒例のジャズイベントで、日時は6月16日(土)午後18時から。出演バンドと、飲食店が決まりました!!かなり贅沢な夜になりそうです。
当日は18時から21時の間、通り町のいなっせからセントラルパークまでを歩行者天国とし、県内外のプロ・アマ9バンドが、暖かく揺れるキャンドルの炎をバックに、ロマンティックかつ情熱的な音楽を奏でます。

巨大野外バルも出現します!!みなさん、ぜひ!!

■参加ジャズバンド
伊那中ビックバンド、ツインアルプスビックバンド、フランク石田&代田カルテット、高田カルテット、Sue&フレンズ、ハッピーナッツ、太田&岡&祖父、信大Jazz研(2バンド)
■出店飲食店
●出店
ざんざ亭・豆腐工房まめや・はしば・みのやさくら亭・生ビール正藤・餃子 らでん・お茶屋いちえ・セジュール・八百屋808・カリカリブック・ASTTALシードルクラブ・Kurabe
●飲食店によるコラボ贅沢プレート『伊那谷前菜プレート』限定30食!コラボ店:Kurabe・IL PUNTO・はしば・みのやさくら亭

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by yagitakuma | 2018-06-14 16:47 | 伊那まち・中心市街地のこと | Comments(0)

輝くローカリスト誕生の予感。明日はローカルベンチャーミーティング

明日6日(火)は、起業を語る、伊那まちを語る恒例のローカルベンチャーミーティングです。今回は、「自分に合った仕事って何だろう?」という感じのゆる~いテーマ。理想の仕事を探してお悩み中のアラサー男子が、思いを語ってくれます。

発起人としては、個人的には「さっさと起業してしまえばいいのに」と思っていますが(笑)
この場から何かが生まれそうな予感です。

その他、「伊那まちでこんなことしたい」というアイデア、相談、何でもアリです。
時間は午後7時から、場所はいつものタウンステーション(いなっせ向かい)です。
お待ちしております!!
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by yagitakuma | 2018-03-05 07:24 | 伊那まち・中心市街地のこと | Comments(0)

伊那市駅前の廃墟ビル。中に入るとすごかった

JR伊那市駅前の廃墟となっている4階建てのビル。先日内部を見させてもらいました。
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「廃墟」だなんてとんでもない。素敵すぎて、クラクラしました。
許可をもらえたので、その様子を少しだけ。

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高い天井、ドーンと開放的な窓。照明もレトロでカワイイ。
この写真は2階ですが、基本的にはどの階も同じ構造のようです。

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4階からの景色がすごい。ここがコワーキングになったら、仕事がはかどるだろうな…

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屋上は、思わず歓声が上がります。
広い伊那谷。
2つのアルプス。
伊那まちのゴチャゴチャ感が可愛い。

4階のコワーキングで仕事をして、早く終わらせて屋上でビールを飲んでるヤツがいて、うらやましいから自分も仕事を早く終わらせようと頑張って…
うーん、仕事がはかどりそう(笑)

古い建物なので中もボロボロかな…と心配していましたが、ものすごくしっかりとした造りになっていました。

これはなんとかしないともったいない。
何が何でも所有者を説得して、再生させます。

明日5日(火)午後7時からの伊那まちローカルベンチャーミーティングで、このビルの活用アイデアを募ります。すでにいろんなアイデアをいただいています。みんなの「こんな場所、あったらいいな」を実現したい。

人を熱くさせるものが、この建物にはあるようです。
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by yagitakuma | 2017-12-03 01:35 | 伊那まち・中心市街地のこと | Comments(0)