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アルプスをつなぐ街から~八木たくま日記

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諏訪で感じた呑み歩きイベントの大切さ


今日は、諏訪の酒蔵さんを回り、新店舗オープンのご挨拶に。手土産は、ちいずくっきい。
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中心部の甲州街道沿いの500メートルほどの間に重厚な造りの5蔵がずらりと並ぶ、酒好きにも建築好きにもたまらないエリアです。

驚いたことに、どの蔵元さんにも県外ナンバーの車が止まっていて、たくさんの観光客の姿が。買い物したり、歩いて回りながら試飲の5蔵飲み比べをしたり、楽しそう。
酒蔵は観光資源だということを再認識しました。

とはいえ、一朝一夕に観光地化したわけではないと思う。
5蔵協力のもと飲み比べができるようにしたり、25年前に始めた「上諏訪街道呑みあるき」を諏訪の一大イベントとして育てたり、官民挙げての取り組みが今につながっているはずだ。

伊那にも酒好きに愛された呑みあるきイベントがあるが、主催の酒屋さんの引退によって存続が危ぶまれている。
諏訪の蔵の活況を目にすると、何とかせねばと思う。
観光云々もあるけれど、酒造りは農業にも直結するし、その地域の大切な文化なのだから。


# by yagitakuma | 2024-02-18 12:46 | 日々のよもやま | Comments(0)

惜しい看板

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惜しい!
理料(笑)

自宅近くにフォーの専門店ができた。少し前にアジア食材店としてオープンしたと思ったら、あっという間にイートイン付きの店に発展。

このスピード感が、発展著しいベトナム国民の勢いを感じさせる。うらやましい。そして、美味しいらしいです。

異国語が飛び交って完全なアウェイ感。
街に多様性が生まれて、賑やかになりました
# by yagitakuma | 2024-02-16 12:47 | 日々のよもやま | Comments(0)

初のアウェイ出店。さっそく伊那谷のPRに

初のアウェイ出店。さっそく伊那谷のPRに_c0283938_10483353.jpg
はしばコーポレーション初のアウェイ出店となる「信州上諏訪アルプス食堂」を、長野県諏訪市のJR上諏訪駅前にオープンすることができました。いろんなご縁に恵まれ、とてもいい店になりそうです。

伊那のアルプス食堂とベースは同じで、諏訪のお酒を充実させました。さっそく諏訪の酒蔵の皆さまがご来店くださり、期待の言葉をいただき身が引き締まる思いです。

その土地の宝を活用させていただきながら、同時に伊那谷の魅力を発信していきます。

久々にカウンターに立って、賑わう店内の雰囲気を楽しむことができました。
アルバイトの学生から、メニューに書いてある「伊那谷」について「‘いなや‘って何ですか?」と聞かれて、我々の出店が伊那谷のPRにつながると実感(苦笑)

次は来月に予定している松本の駅前店。
こちらも楽しみです。
# by yagitakuma | 2024-02-11 10:47 | はしばコーポレーション | Comments(0)